Калорийность хлеба и круп

 

В 100 г продукта, если не приведено других данных

 

 


кДж

ккал

белки

жиры

углев

био-эн

Гречневая крупа

1421

340

11,7

1,7

72,4

3,7

Гречневая мука

1421

340

10,0

1,7

71,3

3,7

Ячмень, очищенный,
  в зернах

1232

290

10,6

1,7

72,0

-

Яичная мука

1470

350

10,6

1,7

72,0

-

Хлеб из муки грубого
  помола, 1 ломоть = 40 г

418

100

3,4

-

10,2

0,3

Зеленое зерно

1340

320

10,6

2,1

57,2

9,8

Мука из
  зеленого зерна

1510

360

10,4

2,0

75,3

-

Пшено, очищенное

1340

316

10,6

3,9

59,5

3,8

Картофельный крахмал

1427

336

0,6

0,1

85,9

-

Кукурузная крупа

1417

339

8,8

1,1

75,3

-

Кукурузный крахмал

1448

346

0,4

0,1

85,9

-

Кукурузная мука

1392

333

9,2

3,8

65,2

9,2

Рис, нешлифованный

1478

348

7,4

2,2

74,6

4,0

Рисовый крахмал

1436

343

0,8

-

85,0

4,4

Ржаной хлеб

900

212

4,7

0,9

46,2

4,4

Рожь, в зернах

1192

266

8,7

1,7

53,5

13,2

Ржаная мука,
  наивысшего сорта

1354

319

6,9

1,0

70,5

6,6

Ржаная мука

1276

300

10,8

1,5

60,9

11,0

Ржаной хлеб с высевками

862

206

7,5

1,4

41,0

7,0

Зерновой хлеб

862

206

7,5

1,4

41,0

7,0

Сухари, зерновые

1613

380

14,0

6,2

65,0

11,3

Пшеница, в зернах

1285

302

10,3

0,8

65,9

5,3

Манка

1326

312

10,3

0,8

65,9

5,3

Пшеница, пророщенная

1281

302

26,6

9,2

28,2

15,1

Пшеничная мука

1389

327

12,7

2,1

64,3

64

Пшеничный тост

1130

266

6,9

4,4

49,8

1,9

Пшеничный хлеб,
  зерновой

882

208

7,0

0,9

42,9

6,0

Сухари без яиц

1566

369

9,2

4,3

73,3

3,3

 

 


Забыли пароль?
Регистрация



Главная » Полезное » Таблицы калорийности » Калорийность хлеба и круп