Как сделать кондитерский мешок

Как сделать кондитерский мешок

Сегодня мы расскажем вам как сделать кондитерский мешок. В продаже имеется множество различных приспособлений для кондитеров, в том числе и кондитерские мешки разных видов. Но бывают случаи, когда появляется необходимость сделать кондитерский мешок в домашних условиях. Мы не будем рассматривать все эти случаи, отметим только что иногда может понадобится мешок нестандартного размера. Или украшая, к примеру, торт, очень удобно подготовить сразу несколько мешков с кремом различных цветов.

Одноразовые мешки компании wiltonКонечно этот урок может показаться не актуальным жителям больших городов, которые имеют доступ к магазинам профессионального оборудования для кондитеров, и могут приобрести специальные одноразовые кондитерские мешки.

Например компания "wilton", о насадках которой уже заходила речь на страницах нашего сайта, выпускает такие мешочки. Причем они прозрачные, что очень удобно, когда в процессе украшения используется крем разных цветов. Однако, мы надеемся, что есть и те, кому этот материал будет очень полезен.

В различных печатных изданиях, посвященных кондитерскому искусству, самодельный кондитерский мешок из бумаги называют корнетик. Для его изготовления можно использовать кальку, пергамент, или любую другую плотную, но не толстую бумагу. Обычная промасленная бумага для выпечки тоже отлично подойдет, если вам нужен мешочек небольшого размера. Итак, для изготовления кондитерского мешка нам понадобится треугольный кусок бумаги для выпечки. Посмотрим как его сделать.

Теперь мы готовы приступить непосредственно к изготовлению кондитерского мешка. Смотрим видео-материал.

Как видите, такой самодельный кондитерский мешок можно использовать с насадками для создания разнообразных украшений. Если же у вас насадки другого типа, со специальным держателем, то их также можно присоединить к корнетику.

Как присоединить насадку к кондитерскому мешку1 Как присоединить насадку к кондитерскому мешку2

Этот вид насадки присоединяется к корнетику таким же образом, как и к обычному кондитерскому мешку.
Здесь необходимо сказать, что пользоваться корнетиком можно и без насадок, просто срезав его кончик прямо, по диагонали, либо имитируя отверстие той или иной насадки. С помощью него можно легко делать изящные и тонкие украшения. Например надписи, орнаментальные элементы, линейные рисунки, и т.п.

Надеемся что этот материал будет вам полезен.