Шоколадные чашечки

 

Прежде всего необходимо надуть воздушные шарики до нужного размера (в данном примере мы продемонстируем вам как сделать небольшие вазочки).

шоколадные чашечки1

Затем, обязательно, надо тщательно шарики вымыть и высушить. И, для того чтобы готовые чашечки легко "отстали" от формы, каждый шарик следует смазать нейтральным растительным маслом.

Следующий этап - растапливаем шоколад. Можно использовать любой шоколад, молочный, белый, или горький, в зависимости от того, что будет подаваться в нашей шоколадной посуде, то есть, не забывайте продумывать вкусовые сочетания. После того, как шоколад растоплен, ему надо совсем немного остыть, чтобы он не был слишком горячим и приобрел нужную консистенцию, а именно, не был слишком жидким, чтобы не стекать по шарику, но и не слишком густым, чтобы можно было легко окунуть в него шарик.

На приготовленный заранее противень, застеленный пергаментом для выпечки, наливаем (с помощью ложки) небольшое колличество шоколада - это будет основание нашей чашечки.

шоколадные чашечки2

Затем берем один из подготовленных шариков, погружаем его в шоколад так, чтобы образовалась форма чашки и ставим его на снование.

шоколадные чашечки3

шоколадные чашечки4

А дальше просто повторяем эти простейшие операции.

Дальше просто повторяем эти простейшие операции.5

Раз...

шоколадные чашечки6

Два...

шоколадные чашечки7

Три!

шоколадные чашечки8

Если позволяют размеры вашего холодильника, то вы можете поместить туда противень с заготовками-шариками для ускорения процесса застывания шоколада.

шоколадные чашечки9

И теперь самая веселая процедура - лопаем шарики!

шоколадные чашечки10

Аккуратно извлекаем остатки шариков из чашечек, которые теперь совершенно готовы к употреблению.

шоколадные чашечки11

Наполните чашечки десертом и украсьте их на свой вкус.

шоколадные чашечки12

шоколадные чашечки13

Ну... вы знаете что дальше делать. Наслаждайтесь десертом, а потом смело лопайте и чашку, ведь она шоколадная!

шоколадные чашечки14

шоколадные чашечки15

Источник bakerella.com



 

Добавить свой комментарий

Posts: 6
Comment
Re:
Reply #6 on : Mon March 12, 2012, 14:02:16
Все гениальное просто :))
спасибо большое

Posts: 6
Comment
Re:
Reply #5 on : Sat November 10, 2012, 15:59:17
Идеально для детского праздника! Супер!

Posts: 6
Comment
Re:
Reply #4 on : Sun November 11, 2012, 13:54:47
Супер!

Posts: 6
Comment
Re:
Reply #3 on : Fri January 10, 2014, 21:45:49
рррр

Posts: 6
Comment
вау
Reply #2 on : Mon January 13, 2014, 13:21:47
я обезателно прямо сейчяс попробую

Posts: 6
Comment
вау
Reply #1 on : Mon January 20, 2014, 13:21:48
ну не прямо сейчяс

Write a comment

  • Required fields are marked with *.

If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
 
Забыли пароль?
Регистрация



Главная » Мастер-класс » Приготовление блюд » Шоколадные чашечки